Meet the Experts – Stefan Spanjaard, Agrovision

Das Geschäft mit frischen Beeren hat in den letzten zehn Jahren weltweit ein enormes Wachstum erfahren. Innerhalb der Kategorie der Beerenfrüchte sind Blaubeeren ein Produkt, dessen Absatz auf mehreren Märkten drastisch gestiegen ist. Dieser sprunghafte Anstieg der Nachfrage nach Blaubeeren hat zu umfangreichen Investitionen in neue Produktionsanlagen geführt, vor allem in Südamerika und in Teilen Afrikas.

In diesem Video unserer Meet the Experts-Reihe sprechen wir mit Stefan Spanjaard von Agrovision, einem Unternehmen, das sich um die Entwicklung der Heidelbeerproduktion in der ganzen Welt bemüht. Das Ziel des Unternehmens ist es, die ganzjährige Verfügbarkeit von qualitativ hochwertigen Früchten zu gewährleisten, indem es in neue Sorten investiert, die einen besseren Geschmack haben, höhere Erträge erzielen und eine bessere Rendite bieten.

Stefan berichtet über die Chancen und Herausforderungen, die er auf dem Beerenmarkt sieht. Im Moment ist das Angebot zum Beispiel frustrierend knapp. Aber er sagt voraus, dass es in naher Zukunft sehr gute Chancen geben wird, neue Nachfrage zu erschließen. „Wir sehen nicht nur eine steigende Nachfrage, sondern auch Nachfrage aus neuen Märkten", stellt er fest. „Und wir sehen, dass dies auch in den nächsten Jahren so bleiben wird. Es ist eine ideale Situation."

Erfahren Sie, wie die Blaubeerbranche den derzeitigen wirtschaftlichen Abschwung überstehen kann und warum Investitionen in bessere Sorten der beste Weg aus der aktuellen Krise sein können - selbst in Zeiten knappen Angebots.

Dieses Video wurde in Zusammenarbeit mit Fruitnet Media International produziert.