Meet the Experts – Christelle Bertin, Blue Whale

Die meisten Menschen in der Fruchthandelsbranche wissen, dass Nachhaltigkeit eine der größten Herausforderungen der Branche ist. Aber dieser Begriff hat in den verschiedenen Teilen der Lieferkette eine sehr unterschiedliche Bedeutung. Wie Christelle Bertin vom französischen Apfelerzeugerkonsortium Blue Whale erklärt, erfordert eine erfolgreiche Nachhaltigkeitsstrategie Investitionen und Anstrengungen in allen Bereichen, um die Umwelt, die Erzeuger und die Verbraucher zu unterstützen. Mit seinem weitreichenden Projekt (Re)Generation Fruit versucht das Unternehmen genau das zu tun.

Dieser Newsblog-Artikel wurde in Zusammenarbeit mit Fruitnet Media International erstellt.